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Mostrando postagens de Agosto 5, 2015

Moyashi ou Broto de feijão .

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Na minha eterna mania de experimentar novos sabores ,conheci o Moyashi , mais conhecido como broto de feijão . Depois de provar e gostar é que fui saber que é muito nutritivo, nada calórico , crocante ,combina com quase tudo e tem bom preço .
Só não acho tão fácil achar , encontrei num Hortifruti em Bangu . Nos hipermercado seu ainda não vi . Tenho uma amiga que vende essas coisas bem "naturebas" vou perguntar a ela se ela consegue . 
Podemos usar o Moyashi nas saladas , refogados ,molhos ,carnes e até com frutas ( com mel e frutas fica uma delícia ) . Com molho shoyu é o que mais combina com meu paladar .
Sobre alguns de seus benefícios : 
- Rico em proteínas , fibras ( bom na digestão ) , cálcio ( bom para os ossos ) , fósforo ,ferro ,vitaminas C e do complexo B 
- Tem propriedades antixoxidantes 
- São totalmente naturais .
-  Em cada 100g só tem 16 cal ( olha q lindo!) 

Algumas diquinhas :

Antes de preparar qualquer prato ( principalmente se for quente) com Moyashy ,coloque -o por …